Das von Il Ferrone produzierte Cotto ist heute eine der höchsten und bewertungsvollsten Ausdrücke dieser Tradition. Il Ferrone ist tatsächlich weltweit der führende Name auf dem Markt; gleichzeitig bedeutet es auch Renovierung und Tradition. An der unveränderten Qualität des Materials und der Betreuung der handwerklichen Herstellung hat Il Ferrone die Kraft der industriellen Herstellung und der Dynamik der Projektforschung unterstützt.